Sangele de aligator, sursa viitoarelor antibiotice !

        Cercetatorii au observat de foarte mult timp ca ranile pe care acestia le dobandesc in lupte nu se infecteaza niciodata . Secretul sta in sangele acestora . In cursul anilor testele au aratat ca sangele a fost capabil sa neutralizeze 23 de bacterii nocive , chiar sa distruga o mare parte din tulpina unui virus HIV . Cercetatorii cred ca in urmatorii 7-8 ani vor aparea pe piata antibiotice foarte puternice , avand la baza sangele de crocodil .
      

E-uri benefice !

E306 - tucoferol, sau Vitamina E, este un antioxidant natural care ajuta la regenerarea celulelor
E407 - caragenanul, emulsifiant natural
E322 - lecitina, un antioxidant natural intalnit si in ciocolata
E421 - manitolul de cofetarie
E300 - riboflavina sau Vitamina B2
E440 - acid ascorbic natural sau Vitamina C naturala
E140 - clorofila, colorant natural folosit in cofetarii,colorarea pastelor de dinti si cosmeticalelor .

Cele mai periculoase E-uri !

E123-E239   - posibili cancerigeni ;
E 621 - glutamat de sodiu , se gaseste in supele instant concentrate, mezeluri, si unele condimente. Are efecte neurotoxice si poate provoca migrene si crampe ;
E320 - E321, E211 - acidul benzoic si derivatii sai, cancerigeni ;
E251 - nitrat de sodiu, cancerigen ;
E252 - nitrat de potasiu, cancerigen ;
E120, E127, E141, E160 - alergici ;
E127 - eritrozina, colorant rosu pentru compoturi si alte alimente, provoaca mutatii genetice ;
E102 - tratrazina, colorant galben pentru bauturi , mustar si gem, poate genera tumori tiroidiene sau crize de astm bronsic .


De care E-uri trebuie sa ne ferim ? 

E110-il gasim in dulciuri, prajituri, budinci , sucuri . ( Risc cancerigen )
E123-dulciuri, jeleuri, branza topita . ( Risc cangerigen , este interzis in SUA si Rusia )
E124-mezeluri (toxic interzis in SUA)
E127-alcool, inghetata, prajituri, bomboane, sucuri racoritoare ( cancer al tiroidei la animale, posibil si la om )
E128-carne de hamburgeri ( mutagen si toxic. Interzis in SUA si Australia )
E211-unele bauturi racoritoare ( posibil cancerigen, interzis in SUA )
E220/E228-carne de hamburgeri, cartofi deshidratati, fructe confiate, prajituri, bere, vin, otet de vin ( provoaca diferite alergii )
E230-citrice ( toxic, interzis in Australia )
E231-citrice ( toxic, posibil cancerigen. Interzis in SUA si Australia )
E233-citrice ( Toxic. Interzis in Australia )
E249/E252-mezeluri si alimente conservate prin sarare, branza ( posibil cancerigen )
E320-conservant, cartofi deshidratati, uleiuri vegetale, supe concentrate, sosuri, guma de mestecat ( posibil cancerigen )
E425-jeleuri ( toxic respirator )
E621-condimente, supe concentrate ( provoaca efecte neurotoxice )
E95- guma de mestecat, produse zaharoase, bauturi racoritoare ( posibil cancerigen, interzis in SUA )
E954-guma de mestecat, produse dulci, bauturi racoritoare ( posibil cancerigen ) .

Ce nu stim despre E-uri ?

        Trebuie sa avem grija de sanatatea noastra ! Trebuie sa avem grija ce mancam !
        E-urile sau aditivii alimentari sunt substante chimice care se gasesc in diferite produse alimentare pentru a ajuta la gust , miros , aspect . Ceea ce nu stiam multi dintre noi literea "E" arata faptul ca au fost testate timp de 6 ani de zile si atestate la nivel european .
        Aditivii alimentari sunt in numar de 24 categorii , printre care cei mai importanti sunt : edulcorantii ( ajuta la gust ) , colorantii (pentru culoare ) , corectorii de aciditate ( cresc sau scad aciditatea ) , acidifiantii ( dau un gust acid ) , emulgatorii ( asigura amestecul omogen intre apa si grasimi ) , propulsorii ( gaze care ajuta la expulzarea alimentelor din ambalaje ) , antioxidanti ( limiteaza oxidarea alimentelor sensibile la contactul cu aerul ) .

Citate si maxime celebre despre sanatate

Ai grija cand citesti pentru sanatate . Poti muri din cauza unei greseli de tipar . Mark Twain

Un organism sanatos este camera de oaspeti a sufletului , un organism bolnav o inchisoare . Francis Bacon

Cand vine vremea sa mananci corect si sa incepi sa faci exercitii , nu exista “Voi incepe de maine”.Maine este o boala . V.L. Allineare

Sanatatea e darul cel mai frumos si mai bogat pe care natura stie sa-l faca . Michel de Montaigne

Sanatatea nu este pretuita pana cand nu apare boala . Thomas Fuller

Fericirea consta , in primul rand , in sanatate. George William Curtis

Sanatatea este o comoara pe care putini stiu sa o pretuiasca, desi aproape toti se nasc cu ea . Hipocrate

O boala a mintii este o boala a organismului , si vice-versa . Madrianne Arvore

Sanatatea nu este doar absenta bolii . Hannah Green

Fiecare om este autorul propriei sale sanatati sau boli . Buddha

Sanatatea e comoara cea mai pretioasa si ce amai usor de pierdut , totusi cel mai prost pazita . E. Augier

Prima bogatie este sanatatea . Ralph Waldo Emerson

Oamenii nebuni sunt mereu siguri ca sunt sanatosi , numai cei sanatosi sunt capabili sa admita ca sunt nebuni . Nora Ephron

Varsta nu depinde de cati ani ai ci de temperament si sanatate . Unii oameni se nasc batrani , iar unii nu se maturizeaza niciodata . Tyron Edwards

Masura exacta a sanatatii mentale consta in dispozitia de a gasi ceva bun in toate . Ralph Waldo Emerson

Jumatate dintre drogurile moderne ar putea fi aruncate in strada , dar exista riscul sa le manance pasarile . Martin H. Fishcer

Cel mai bun doctor ofera intotdeauna cat mai putine medicamente . Benjamin Franklin

Singurul mod de a-ti pastra sanatatea este sa mananci ceea ce nu vrei ,sa bei ceea ce nu-ti place si sa faci ceea ce n-ai ce face . Mark Twain

Ne-au ramas putine dureri , dar sanatoase . Vasile Ghica

Sanatatea nu inseamna decat o sanatate buna si o memorie proasta . Albert Schwietzer
        Cei ce zic ca nu au timp sa faca exericitii pentru un corp mai sanatos cu siguranta mai tarziu vor avea timp pentru boala . (Edward Stanley) 
       Sanatatea este un cuvant mare. Ea cuprinde nu numai corpul, ci mintea si spiritul ci si perspectiva unui om (James H. West)