Ce nu stim despre E-uri ?

        Trebuie sa avem grija de sanatatea noastra ! Trebuie sa avem grija ce mancam !
        E-urile sau aditivii alimentari sunt substante chimice care se gasesc in diferite produse alimentare pentru a ajuta la gust , miros , aspect . Ceea ce nu stiam multi dintre noi literea "E" arata faptul ca au fost testate timp de 6 ani de zile si atestate la nivel european .
        Aditivii alimentari sunt in numar de 24 categorii , printre care cei mai importanti sunt : edulcorantii ( ajuta la gust ) , colorantii (pentru culoare ) , corectorii de aciditate ( cresc sau scad aciditatea ) , acidifiantii ( dau un gust acid ) , emulgatorii ( asigura amestecul omogen intre apa si grasimi ) , propulsorii ( gaze care ajuta la expulzarea alimentelor din ambalaje ) , antioxidanti ( limiteaza oxidarea alimentelor sensibile la contactul cu aerul ) .